La CFDT obtient des avancées pour les employés de la restauration rapide

La CFDT obtient des avancées

La CFDT est fière d’annoncer la conclusion de deux accords majeurs visant à améliorer la rémunération et la qualité de vie au travail des employés de la restauration rapide.

L’objectif de la CFDT était de garantir des conditions de travail dignes et une rémunération juste pour les salariés de la restauration rapide, qui font face à de nombreux défis. Les efforts de négociation ont porté leurs fruits et des avancées significatives ont été obtenues.

Ces accords prévoient tout d’abord une augmentation des salaires pour l’ensemble salariés du secteur, afin de leur assurer une rémunération décente et une amélioration de leur pouvoir d’achat. De plus, des mesures supplémentaires ont été prises :

  • L’amélioration des montants de la prime annuelle conventionnelle et la création d’une nouvelle tranche pour les salariés de plus de 15 ans d’ancienneté
  • Le contingent annuel d’heures supplémentaires positionnement au niveau légal passage de 130h -> 220h
  • Les jours de repos pour les salariés à temps plein imposant 8 week-ends (vendredi-samedi ou samedi-dimanche ou dimanche-lundi) dans l’année jusqu’au 31/12/2024 ou un bilan sera fait pour pérenniser le dispositif ou l’améliorer.
  • Le travail des mineurs, les jours fériés et le paiement double (même condition d’ancienneté de 10 mois) et une rémunération au niveau du SMIC dès le premier jour.
  • La conclusion du forfait jours cadre au niveau IV-D possible par accord d’entreprise, à la condition que l’accord applique une rémunération au moins minimum de 120% de la rémunération brut annuel d’un niveau IV-D horaires.
  • L’autorisation d’absence enfants hospitalisés 3 jours – de 16 ans

La CFDT se félicite de la conclusion de ces accords, qui représentent une avancée significative dans sa lutte pour de meilleures conditions de travail dans le secteur de la restauration rapide. La CFDT attend avec impatience la suite des négociations sur l’intéressement, qui témoigneront de la reconnaissance de la contribution essentielle des salariés au sein des entreprises du secteur.

La CFDT appelle tous les salariés du secteur de la restauration rapide à se joindre à elle dans cette lutte pour de meilleures conditions de travail. L’objectif est de s’assurer que chaque salarié soit traité avec respect, bénéficie d’une rémunération juste et dispose de conditions de travail décentes.

Grille des salaires UES Brioche Dorée et le minimum conventionnel de la restauration rapide ( Septembre 2023)

NIVEAUECHELONTAUX HORAIRE BRUT (€) (Brioche Dorée & Fournil de Pierre)TAUX HORAIRE BRUT (€) (Le Minimum Conventionnel)
Niveau IA11,5211,52
B11,5411,54
Niveau IIA11,7811,78
B11,9611,96
Niveau IIIA12,3012,30
B12,4012,40
C13,3913,39
Niveau IVA14,3614,36
B14,7514,75
C15,3315,33
D16,5516,55
Niveau VA42 62042 620

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