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CFDT Brioche Dorée : informations et actualités des salariés
Cinq valeurs de la CFDT qui font des femmes et des hommes les véritables actrices et acteurs de leurs choix de vie pour construire un monde plus équitable et durable :
Autonomie Solidarité Emancipation Démocratie Indépendance
Etre à vos côtés
Vous informer, vous écouter, et vous accompagner au quotidien.
Défendre vos droits
Agir pour des conditions de travail justes et respectueuses
Agir ensemble
Construire des solutions durables avec vous et pour vous.
Valoriser le collectif
La solidarité et l’entraide est au coeur de notre action syndicale.

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Restaurants et services support : des réalités différentes mais un même quotidien
Restaurants et fonctions support ne vivent pas toujours les mêmes réalités au quotidien. Pourtant, les échanges entre terrain et services support jouent souvent un rôle essentiel dans le fonctionnement des restaurants Brioche Dorée.
Derniers articles CFDT Brioche Dorée
Dernières actualités de la Brioche Dorée et de la vie des salariés.
WhatsApp au travail : où se situe la limite ?
Messages tardifs, groupes de travail, demandes en dehors des horaires, pression implicite de répondre… L’usage de WhatsApp au travail soulève de nombreuses questions pour les salariés comme pour les managers. Où se situe réellement la limite ?
Fermetures Brioche Dorée : évolution des restaurants succursales depuis 2018
Depuis plusieurs années, le réseau Brioche Dorée connaît des fermetures de restaurants, des cessions et des réorganisations qui interrogent de nombreux salariés sur l’évolution des succursales et l’avenir du réseau.
Brioche Dorée : pourquoi les salariés s’interrogent sur l’évolution des restaurants
Les équipes Brioche Dorée se posent de plus en plus de questions sur l’évolution des restaurants. Voici des repères pour mieux comprendre la situation.
Évolution de l’UES Brioche Dorée 5 dernières fermetures de restaurants :
Août 2026Brioche Dorée Paris Rivoli ( Cession fonds de commerce )
Juillet 2026FDP Rennes Sainte Anne ( Fin de bail )
Juillet 2026Brioche Dorée Toulon Mayol ( Fin de bail )
Juin 2026Brioche Dorée Lille Bethune ( Cession fonds de commerce )
Juin 2026Brioche Dorée Bordeaux Dijeaux ( Cession fonds de commerce )
restaurants succursales recensés comme fermés depuis 2018
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Evolution du nombre de restaurants succursales depuis 2018
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