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CFDT Brioche Dorée : informations et actualités des salariés
Cinq valeurs de la CFDT qui font des femmes et des hommes les véritables actrices et acteurs de leurs choix de vie pour construire un monde plus équitable et durable :
Autonomie Solidarité Emancipation Démocratie Indépendance
Etre à vos côtés
Vous informer, vous écouter, et vous accompagner au quotidien.
Défendre vos droits
Agir pour des conditions de travail justes et respectueuses
Agir ensemble
Construire des solutions durables avec vous et pour vous.
Valoriser le collectif
La solidarité et l’entraide est au coeur de notre action syndicale.

Nouveau
Montpellier Loge, Rennes Gaîté, Evry : trois fermetures en décembre, quelles suites pour les salariés ?
Trois nouvelles fermetures sont prévues en décembre 2026 à Montpellier Loge, Rennes Gaîté et Évry. Pour les salariés concernés, les questions portent désormais sur la suite, tandis que la fermeture de Gaîté interroge aussi l’avenir du dernier Fournil de Pierre de l’UES.
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Dernières actualités de la Brioche Dorée et de la vie des salariés.
Parly 2, Le Mans, Euralille : trois kiosques Brioche Dorée fermeront fin décembre
Trois kiosques Brioche Dorée fermeront fin décembre 2026 à Parly 2, Le Mans et Euralille. Les restaurants principaux restent ouverts. Que sait-on aujourd’hui pour les salariés concernés ?
Elections Brioche Dorée 2026 : la CFDT confirme sa première place et sa majorité au CSE
La CFDT confirme sa place de première organisation syndicale chez Brioche Dorée et conserve sa majorité au CSE avec 8 titulaires sur 14. Merci aux salariés pour leur confiance renouvelée.
Elections Brioche Dorée 2026 : 46,56 % pour la CFDT, rendez-vous au second tour
Le premier tour des élections professionnelles Brioche Dorée est terminé. La CFDT obtient 46,56 % des suffrages exprimés et compte déjà quatre élus. Un second tour aura lieu pour le collège employés.
Évolution de l’UES Brioche Dorée 5 dernières fermetures de restaurants :
Décembre 2026FDP Rennes Gaîté ( Cession fonds de commerce )
Décembre 2026Brioche Dorée Montpellier Loge ( Cession fonds de commerce )
Août 2026FDP Toulouse RTE d'Espagne ( Fin de bail )
Août 2026Brioche Dorée Paris Rivoli ( Cession fonds de commerce )
Juillet 2026FDP Rennes Sainte Anne ( Fin de bail )
restaurants succursales recensés comme fermés depuis 2018
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Evolution du nombre de restaurants succursales depuis 2018
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