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S’informer sur Brioche Dorée et comprendre ses droits
Retrouvez l’ensemble de nos articles classés par grands thématiques pour vous accompagner dans votre quotidien professionnel.
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Accédez rapidement aux informations essentielles.
Comprendre l'entreprise
Réorganisation, stratégie, situation économique, évolution du réseau,…
Conditions de travail et emploi
Réseau succursales, franchise, fermetures, arbitrages, projets.
Vos droits et infos pratiques
Organisation, heures, charge de travail, impacts salariés.
Vie collective et solidarité
Accords d’entreprise, CSE, CSSCT, PV des réunions
Nouveau
Aide FAS-RR : jusqu’à 70 € pour la rentrée 2026
Le FAS-RR propose jusqu’à 70 € de bons d’achat par enfant pour la rentrée 2026, sans condition de revenus. Découvrez les critères et la démarche.
Comprendre l’entreprise
Stratégie, organisation, résultats, projets : comprendre les grandes orientations de Brioche Dorée.
Fermetures de restaurants Brioche Dorée : ce que révèle l’évolution du réseau depuis 2018
Huit années, 46 fermetures : une mise en perspective indispensable pour comprendre les choix du réseau et leurs impacts humains.
Franchise Brioche Dorée : quel avenir social pour le réseau ?
Un réseau qui se transforme, des repères qui bougent. Quelle cohésion sociale pour Brioche Dorée face au développement de la franchise ?
Former, accompagner, fidéliser : les clés d’un réseau plus solide
Former, accompagner, fidéliser : trois leviers essentiels pour renforcer les équipes et stabiliser le réseau Brioche Dorée.
Conditions de travail et emploi
Santé, sécurité et organisation du travail : des sujets essentiels pour votre quotidien.
Mobilité interne : construire des parcours plutôt que des départs
La mobilité interne ne doit pas être subie. Anticiper, former, accompagner : trois leviers pour construire des parcours plutôt que des départs.
Managers de terrain : entre exigences et soutien
Responsables de restaurant, adjoints ou chefs d’équipe : ils tiennent les équipes au quotidien et assurent la stabilité du réseau. Entre objectifs économiques et engagement humain, leur rôle est essentiel mais souvent sous tension.
Prévenir les risques psychosociaux au travail
Stress, surcharge, isolement : les risques psychosociaux touchent tous les salariés. L’employeur a l’obligation légale de les prévenir.
Vos droits et infos pratiques
Droits, accords, démarches et outils : toutes les informations pour connaitre et faire valoir vos droits.
Jours fériés en restauration rapide : payés, compensés ou travaillés ?
Jours fériés en restauration rapide : travail, paiement, compensation… les règles concrètes à connaître pour comprendre votre situation.
Plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) : Ce qu’il faut savoir
Un PSE, c’est quoi ? Qui est concerné ? Que prévoit la loi ? La CFDT Brioche Dorée vous explique les bases de ce dispositif encore peu connu mais essentiel.
Le lieu de l’entretien : un cadre qui compte
Un entretien réussi repose aussi sur son cadre. Découvrez les principes légaux et les solutions simples pour garantir confidentialité et respect au travail.
Vie collective et solidarité
CSE, actions solidaires, événements : ensemble pour une entreprise plus humaine et plus solidaire.
CFDT Brioche Dorée : représenter dans la durée
La CFDT Brioche Dorée représente les salariés dans la durée, en lien direct avec la réalité des restaurants et les décisions de l’entreprise.
Accord EPQVT : comprendre le choix de la CFDT
Pourquoi la CFDT n’a pas signé l’accord EPQVT ? Une comparaison claire, thème par thème, pour comprendre les enjeux concrets pour les salariés.
Vœux 2026 – CFDT Brioche Dorée
À l’occasion de la nouvelle année, la CFDT Brioche Dorée adresse ses vœux aux salariés, avec une attention particulière aux conditions de travail vécues sur le terrain.
Vos représentants CFDT vous accompagnent
Ecoute et conseils
Nous sommes à votre écoute pour comprendre votre situation et vous apporter des conseils adaptés.
Accompagnement
Nous vous accompagnons dans vos démarches et vous informons sur vos droits.
Défense de vos droits
Vos représentants CFDT agissent pour défendre vos droits et améliorer vos conditions de travail.
Proximité
Des élus de terrain, disponibles et proches de vous au quotidien dans vos établissements.