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Nos dernières publications
Retrouvez les dernières actualités de votre section CFDT, de l’UES Brioche Dorée (groupe LE DUFF) et du secteur de la restauration rapide. Des informations pratiques et des réponses à vos demandes et à vos questions.
Guides pratiques et ressources pour les salariés Brioche Dorée
L’entretien annuel d’évaluation
L’entretien annuel d’évaluation, bien plus qu’une formalité, se révèle comme un temps fort dans la vie professionnelle des salariés de la restauration rapide.
La Prévention du Burnout
Le burnout, ou épuisement professionnel, est un problème sérieux qui touche de nombreux travailleurs, y compris ceux de la restauration.
La Médecine du Travail
La médecine du travail occupe une place cruciale dans le domaine de la santé des travailleurs. Son rôle préventif vise à protéger la santé des employés en évaluant leur aptitude à travailler sans compromettre leur bien-être.
L’Inspection du Travail
L’inspection du travail, garante du respect du droit du travail, offre des services essentiels aux salariés, et aux représentants du personnel et aux employeurs.
Le Départ à la Retraite
L’arrivée à l’âge de la retraite est une transition cruciale dans la vie d’un travailleur. Cependant, il est important de noter que le départ à la retraite n’est pas automatique ; il doit être décidé, que ce soit par le salarié ou par l’employeur.
La Rémunération : Brioche Dorée
La rémunération est composée par deux parties : le salaire de base et les compléments de salaire, notamment les avantages en espèce ou en nature.
Questions fréquentes : vos droits et informations utiles
Vidéosurveillance: Respect du cadre légal pour protéger les droits des salariés
L’installation de systèmes de vidéosurveillance par les entreprises est soumise à un cadre légal rigoureux visant à réglementer cette pratique et à garantir la protection des droits des salariés.
L’Employeur peut-il vérifier votre arrêt maladie ?
La maladie a des implications sur le contrat de travail lorsqu’elle entraîne un arrêt. Examinerons spécifiquement les règles concernant les arrêts maladie non professionnels et le rôle de l’employeur dans leur contrôle.
Les jours fériés travaillés sont-ils payés double ?
Chaque année, les jours fériés et les ponts soulèvent des interrogations pour les salariés du secteur privé. Sont-ils rémunérés ? L’employeur peut-il imposer le travail un jour férié ? Quelles sont les règles pour les jours chômés ?
Franchise Brioche Dorée et Fermetures des restaurants : Mutation des directeurs
La Brioche Dorée a fait un choix économique de mettre en fin de bail, en franchise ou en location de gérance de plus en plus de restaurants. Cela a comme conséquence potentielle des situations où les responsables des restaurants Brioche Dorée ou Fournil de Pierre se retrouvent de plus en plus sans restaurant et sans fonction dans leurs régions.
Jours fériés et ponts
Sommes-nous payés un jour férié ? L’employeur peut-il imposer de travailler un jour férié ? Quel est le régime d’un jour chômé ? Le tour d’horizon.
Franchise Brioche Dorée et location gérance Brioche Dorée
Consulter la liste des restaurants Brioche Dorée et Fournil de Pierre mis en franchise ou en location de gérance.
Actions collectives et initiatives de la CFDT Brioche Dorée
1er Mai : Une journée de solidarité et de mobilisation
Bonne Fête du Travail à toutes et tous de la part de la CFDT Brioche Dorée !
Enquête CFDT : l’état du travail vu du terrain
À travers les yeux de 576 délégué·es CFDT, l’enquête 2025 dresse un état des lieux du travail dans les Hauts-de-France : salaires, conditions, égalité, pouvoir de vivre… Une base solide pour agir.
Négociations GEPPMM 2025 : Les propositions CFDT Brioche Dorée
Dans le cadre des négociations GEPPMM 2025, la CFDT Brioche Dorée propose des mesures concrètes sur la formation, la mobilité interne et la sécurisation des emplois.
Bonne année
Bonne et heureuse année 2025. Nos meilleurs vœux
La CFDT ne signera pas le projet d’accord EPQVT
La CFDT Brioche Dorée ne sera pas signataire du projet d’accord sur l’Égalité Professionnelle et la Qualité de Vie au Travail (EPQVT) proposé par la direction pour la période 2025-2028.
La CFDT Brioche Dorée ne signera pas le projet d’accord GEPP
La CFDT Brioche Dorée informe qu’elle ne sera pas signataire du projet d’accord sur la Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Parcours Professionnels (GEPP).
Soutien et solidarité pour les salariés de Brioche Dorée
Journée de lancement de DuoDay 2023
Aujourd’hui c’est DuoDay, et nous célébrons avec l’engagement continu en faveur de l’inclusion des personnes handicapées dans le milieu professionnel. La CFDT Brioche Dorée est ravie de la participation de l’UES Brioche Dorée à cet événement.
DuoDay 2023 : La CFDT se félicite de la participation de la Brioche Dorée
La 6ème édition de DuoDay se déroulera le 23 novembre prochain. La CFDT Brioche Dorée salue la participation confirmée de l’UES Brioche Dorée à cet événement promouvant l’inclusion des personnes handicapées.
Fonds d’action sociale de la restauration rapide (FAS-RR)
Le Fonds d’Action Sociale attribue des aides financières aux salariés en difficulté et pour des aides aux projets personnels et aux familles.
Aide : Mon job, mon logement
Action Logement propose aide de 1000 € pour soutenir les salariés récemment entrées dans l’emploi et pour favoriser le rapprochement Emploi-Logement.
Action Logement : Une aide financière COVID-19
Action Logement propose pour les personnes éligibles une aide exceptionnelle de 150 € par mois sur 2 mois en soutien pour le paiement du loyer ou le remboursement de prêts immobiliers.
Vos droits en tant que salarié de Brioche Dorée
Plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) : Ce qu’il faut savoir
Un PSE, c’est quoi ? Qui est concerné ? Que prévoit la loi ? La CFDT Brioche Dorée vous explique les bases de ce dispositif encore peu connu mais essentiel.
Alerte chaleur à la Brioche Dorée
Températures élevées, risques pour la santé, sécurité alimentaire… La CFDT Brioche Dorée interpelle face à la chaleur dans les restaurants.
Après les entretiens professionnels : Et maintenant ?
Comment Brioche Dorée peut-elle transformer les entretiens professionnels en véritable stratégie RH face aux défis économiques et organisationnels actuels ?
Jours fériés, ponts et journée de solidarité
Chaque année, les jours fériés et les ponts offrent une parenthèse bienvenue dans notre rythme de travail.
Cadres au Forfait jour : êtes-vous vraiment autonome ?
Cadre au forfait jours : votre autonomie est-elle réelle ou encadrée ? On fait le point.
Réorganisation interne : Que prévoit la loi pour protéger les salariés ?
Face à l’annonce récente de la réorganisation interne de Brioche Dorée, de nombreux salariés s’interrogent sur les protections spécifiques offertes par la loi.
Les actualités récentes de la Brioche Dorée
Réorganisation de Brioche Dorée : Pourquoi le CSE a fait appel à une expertise indépendante ?
Le CSE a mandaté un expert afin d’évaluer les conséquences économiques et sociales de la réorganisation. Cette démarche vise à garantir une analyse objective des changements annoncés et à défendre les intérêts des salariés.
Réorganisation de Brioche Dorée : Préoccupations et enjeux pour les salariés
Depuis l’annonce par la direction de Brioche Dorée d’un projet de réorganisation majeure, une vive inquiétude s’est installée parmi les salariés, alimentant de nombreuses interrogations sur leur avenir et leurs conditions de travail.
Hausse du SMIC : Quelles conséquences sur les Salaires ?
La revalorisation annuelle du Salaire Minimum Interprofessionnel de Croissance (SMIC) au 1er janvier 2024, avec une augmentation de 1,13%, fait grimper le SMIC à 1 766,92 € bruts par mois.
La revalorisation salariale : Une attente forte et légitime
Les prochaines négociations salariales s’annoncent tondues au vu des attentes et de l’impatience des salariés souhaitant un salaire décent qui récompense leurs efforts après tant d’années de gel des rémunérations.
Politique Salariale à l’UES Brioche Dorée : frustration grandissante !
La question des rémunérations et de la valorisation des bas salaires est au cœur de l’actualité à l’UES Brioche Dorée (Groupe Le Duff). Lors de nos rencontres avec les salariés, nous constatons ( malheureusement mais sans grande surprise ) une démotivation générale grandissante de ces derniers.
Les Responsables des Ventes menacent d’abandonner leurs badges
Rémunérés 10,80 euros brut de l’heure, les Responsables des Ventes se retrouvent avec la récente augmentation du SMIC ( 10,85 euros brut de l’heure ) avec un coefficient de rémunération inférieur au SMIC.
Franchise et location de gérance Brioche Dorée : ce qu’il faut savoir
Franchise Brioche Dorée et location gérance Brioche Dorée
Consulter la liste des restaurants Brioche Dorée et Fournil de Pierre mis en franchise ou en location de gérance.
Franchise, location de gérance Brioche Dorée : Transfert des contrats de travail
Selon l’article L. 1224-1 du Code du travail, en cas de modification dans la situation juridique de l’employeur, les contrats de travail en cours sont maintenus avec le nouvel employeur.
Fermetures récentes des restaurants Brioche Dorée : ce qu’il faut savoir
Fermeture définitive du restaurant Brioche Dorée Échirolles
Lors de la réunion CSE en mars dernier, la direction de Brioche Dorée a officiellement annoncé la fermeture du restaurant Brioche Dorée situé à Échirolles, prévue pour fin août 2024.
Fermeture définitive de la Brioche Dorée Rennes Colombia: Une première à Rennes
Lors de la réunion du CSE du mois de Janvier, une annonce délicate a été partagée aux membres : la Brioche Dorée Rennes Colombia, un établissement bien-aimé de la ville, fermera ses portes de manière définitive.
Fermeture définitive de la Brioche Dorée Paris Verrerie
Lors de la réunion du Comité Social et Économique (CSE) du mois de Septembre, la direction de la Brioche Dorée a annoncé que la Brioche Dorée Paris Verrerie fermera ses portes de manière définitive en Décembre 2023.
Fermeture de Restaurants Brioche Dorée: Liste des magasins fermés définitivement
La direction a fermé et a l’intention de fermer plusieurs restaurants en ne renouvelant pas ou en cédant leurs baux commerciaux.
Le Fournil de Pierre Okabé « éjecté » par le Centre Commercial Okabé
Le Centre Commercial Okabé « mettra dehors », le 31 Mars 2022, l’enseigne Fournil de Pierre de l’UES Brioche Dorée. L’enseigne n’est pas « assez attirante » selon la direction
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