par CFDTBD | Nov 24, 2025 | Actualités Brioche Dorée
Dans les restaurants, beaucoup apprennent encore « sur le tas ». On observe, on reproduit, on s’adapte. Cette logique informelle a longtemps permis de faire tenir le quotidien. Mais aujourd’hui, dans un réseau qui évolue et où les exigences se renforcent, elle atteint...
par CFDTBD | Nov 17, 2025 | Emploi et mobilité
Dans une entreprise comme Brioche Dorée, la mobilité fait partie du quotidien. Elle évoque souvent l’idée d’évolution et d’ouverture, mais elle peut aussi rimer avec incertitude. Changer de poste, c’est parfois changer d’équipe, d’horaires ou de repères. Entre...
par CFDTBD | Nov 10, 2025 | Actualités Brioche Dorée
Le dialogue social n’est pas une formalité. C’est une relation vivante entre les salariés, leurs représentants et la direction, fondée sur une condition essentielle : la confiance.Et cette confiance ne se décrète pas, elle se construit, jour après jour, à travers deux...
par CFDTBD | Nov 3, 2025 | Charge de travail
Dans chaque restaurant, il y a toujours une figure centrale : celle ou celui qui tient l’équipe, garde le cap malgré la pression, et fait en sorte que tout fonctionne, même dans les moments les plus tendus.C’est le ou la manager de terrain, responsable, adjoint, chef...
par CFDTBD | Oct 27, 2025 | Solidarité et inclusion
Le DuoDay 2025 se tiendra le jeudi 20 novembre, dans le cadre de la 29ᵉ Semaine européenne pour l’emploi des personnes handicapées (du 17 au 23 novembre 2025).Cette opération, pilotée par l’ALGEEI (Association Laïque de Gestion d’Établissements d’Éducation et...
