par CFDTBD | Juin 23, 2025 | Santé au travail
Chaque été semble plus chaud que le précédent. Et dans les restaurants Brioche Dorée comme ailleurs, les équipes doivent continuer à travailler malgré la chaleur, souvent dans des espaces confinés, sans climatisation, au contact de fours, de vitrines réfrigérées ou de...
par CFDTBD | Juin 16, 2025 | Franchise Brioche Dorée
Derrière la façade familière des restaurants Brioche Dorée, un changement profond est en cours. La direction affirme vouloir développer le modèle de la franchise, sans que cela soit visible pour les clients. Mais pour les salariés, cette évolution est tout sauf...
par CFDTBD | Juin 10, 2025 | Négociations et accords
Les Négociations Annuelles Obligatoires (NAO) 2025 de Brioche Dorée ont donné lieu à un projet d’accord présenté par la direction à l’issue des discussions. La CFDT, syndicat majoritaire et force de proposition, a pris le temps d’examiner en profondeur ces...
par CFDTBD | Juin 2, 2025 | Fermetures de restaurants
C’est avec surprise que les représentants du personnel ont appris, lors de la réunion CSE d’avril 2025, la fermeture définitive du restaurant Brioche Dorée situé à la rue des Grandes Arcades à Strasbourg, prévue pour juillet 2025. Le fonds de commerce a été cédé à un...
par CFDTBD | Mai 26, 2025 | Fermetures de restaurants
La direction de Brioche Dorée a confirmé, lors de la réunion CSE, la fermeture définitive du restaurant situé dans les locaux de l’école ESSCA à Boulogne-Billancourt. Cette fermeture interviendra le 30 juin 2025, à l’échéance du contrat en cours avec l’établissement....
