Fermeture définitive de la Brioche Dorée Rennes Colombia: Une première à Rennes

Fermeture Brioche Dorée Rennes Colombia

Lors de la réunion du CSE du mois de Janvier, une annonce délicate a été partagée aux membres : La Brioche Dorée Rennes Colombia, un établissement bien-aimé de la ville, fermera ses portes de manière définitive.

Cette décision, considérée comme une première à Rennes, représente un défi majeur pour les salariés de la Brioche Dorée dans cette ville.

Contexte et justifications

Située au cœur du centre commercial Colombia, la Brioche Dorée Rennes Colombia a longtemps été un lieu de rencontre et de dégustation pour les habitants. Cependant, la baisse de fréquentation du centre commercial, conjuguée à des coûts de loyer exorbitants et à la nécessité de travaux de rénovation importants, a rendu l’exploitation de l’établissement de plus en plus difficile sur le plan financier. La direction a pris la décision de ne pas renouveler les baux commerciaux, faisant face à des défis financiers et opérationnels insurmontables.

Dates de fermeture

Le bail du restaurant principal de la Brioche Dorée Rennes Colombia arrivera à échéance en mars 2024, tandis que celui du kiosque prendra fin en juin 2024. Ces dates marquent la fin d’une ère pour cet établissement emblématique de la ville.

Soutien et accompagnement

Les salariés de l’établissement concerné seront affectés sur les autres restaurants de Rennes en fonction des besoins et des souhaits. Cette fermeture aura un impact direct sur les 11 salariés actuels. La perspective de devoir trouver de nouveaux postes dans d’autres établissements de Rennes peut être source d’anxiété pour certains.

Pour accompagner les salariés dans cette transition, la CFDT restera à leur disposition pour répondre à leurs questions et leur fournir un soutien moral. De plus, la CFDT s’efforcera de garantir des conditions de départ équitables et de négocier des mesures de réaffectation pour les salariés affectés.

CFDT UES Brioche Dorée

Vous serez peut-être intéressés aussi par…

Solidarité

Infos pratiques

Foire aux questions

Rejoignez la cfdt

être adhérent à la CFDT permet d'être acteur de la vie CFDT :

Z

En rejoignant la CFDT, les adhérents contribuent à la renforcer.

Z

Plus les adhérents sont nombreux, plus la CFDT est représentative de l'ensemble du salariat.

Z

C'est grâce aux adhérents que la CFDT peut s'exprimer au nom des salariés quelles que soient leur profession et leur situation.

Z

Plus les adhérents sont nombreux, plus la CFDT sera entendue et légitime face aux employeurs.

Section CFDT Brioche Dorée - 1er syndicat dans l'entreprise