Fermeture définitive du restaurant Brioche Dorée Échirolles

Fermeture Brioche Dorée Echirolles

Lors de la réunion du Comité Social et Économique (CSE) en mars dernier, la direction de Brioche Dorée a officiellement annoncé la fermeture du restaurant Brioche Dorée situé à Échirolles, prévue pour le 31 août 2024.

Cette décision découle du non-renouvellement du bail par la direction, motivé par des difficultés économiques persistantes et un manque de rentabilité dans un contexte commercial difficile.

Raisons de la fermeture

La direction souligne les défis d’attractivité et de fréquentation rencontrés par l’établissement, en particulier dans la partie moins dynamique de la galerie commerciale où est implanté le restaurant. Ces problématiques ont contribué aux difficultés économiques et de rentabilité qui ont conduit à cette décision.

Impacts sur les employés

Les 6 salariés actuellement employés au restaurant Brioche Dorée à Échirolles font face à une période d’incertitude quant à leur avenir professionnel. La réaffectation vers le restaurant le plus proche, situé à Lyon à une centaine de kilomètres, pose des défis de mobilité.

La fermeture imminente du restaurant soulève la possibilité de situations de licenciement économique, qui seraient accompagnées des indemnités prévues par la loi. En parallèle, diverses options de reclassement pourraient être envisagées, tenant compte des dispositions contractuelles et des possibilités offertes par l’entreprise.

Réactions et enjeux

La fermeture du restaurant Brioche Dorée de la région de Grenoble à Échirolles souligne les défis que rencontrent les salariés du secteur de la restauration face à des choix économiques.

Le dialogue entre les parties prenantes est crucial pour trouver des solutions équitables tout en préservant les intérêts des salariés et de l’entreprise.

CFDT UES Brioche Dorée

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